يتم تصنيف طباخات الأرز الكهربائي وفقًا لشكلها الهيكلي

① تركيبة طباخ الأرز: لا يوجد اتصال ضيق بين جسم القدر وقاعدة التدفئة الكهربائية. يتم وضع جسم القدر على قاعدة التدفئة الكهربائية ويمكن إزالته بسهولة ، مما يجعل من السهل التنظيف والوضع على عناصر التدفئة الأخرى أو طاولات الطعام.
② طباخ الأرز المدمج: يتم تثبيت عنصر التدفئة الكهربائية مباشرة في أسفل جسم القدر ، ويشكل قدرًا كاملًا. نظرًا للهياكل المختلفة لجسم القدر ، يمكن تقسيم طباخ الأرز المتكامل إلى ثلاثة أنواع: طباخ الأرز أحادي الطبقة ، وطباخ الأرز مزدوج الطبقة ، ومطباق الأرز ثلاثي الطبقات.